HOBART, leader del mercato globale e innovatore pionieristico nel settore delle soluzioni tecnologiche di lavaggio industriali, riceve il prestigioso premio FCSI (Foodservice Consultants Society International) che la riconosce come "Manufacturer of the Year 2017".
Ogni anno, si riuniscono i consulenti leader mondiali del design di cucine professionali attivi in tutti i settori: alberghiero, della ristorazione e del catering su larga scala. Quest'anno, all'inizio di aprile, gli oltre 200 partecipanti di sette continenti si sono incontrati all'hotel Melià di Vienna. Come previsto nell'ambito della conferenza, alla quale hanno partecipato specialisti di prima classe per discutere del tema "Food and Hospitality of the future", a HOBART è stato riconosciuto un merito di particolare distinzione: per i prossimi due anni l'azienda di Offenburg si pregerà del titolo di "Manufacturer of the Year".
La nota distintiva è scaturita dalle lavastoviglie a nastro di ultima generazione di HOBART FTPi e FTNi, che fanno parte delle serie PROFI e PREMAX. Tra le altre doti, questi modelli si contraddistinguono per l'innovativo e unico sistema al mondo per la gestione del lavaggio twinLINE, che assicura un rapporto ottimale tra ingombro ed efficienza. In termini concreti, il sistema brevettato twinLINE rende possibile lavare separatamente le stoviglie abituali nella macchina e i vassoi in un trasportatore a parte, lasciando così inalterato l'ingombro della macchina. I vantaggi offerti da questo sistema sono un risparmio del 30% dei tempi, massima flessibilità e un considerevole aumento di capacità. Il concetto di efficienza di HOBART è un altro strumento di valutazione importante. Abbatte i costi operativi, previene la perdita di energia e riduce il volume dell'aria di scarico, in misura tale da rendere superflua una capote di scarico sul posto. Ovviamente è garantito sempre il migliore risultato di lavaggio.
Stefan Festerling, Sales Manager per Germania Meridionale/Austria, al quale è stato personalmente consegnato il trofeo in vetro a Vienna, nel ringraziare per l'onore ricevuto ha affermato: "Siamo incredibilmente orgogliosi e compiaciuti di questa conferma dei nostri sforzi. L'associazione FCSI è un'affiliazione di progettisti e consulenti specializzati in tecnologia per la cucina di tutto il mondo. Questi esperti leader sanno perfettamente cosa serve nella pratica."