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HOBART

Industria della produzione di carne

Produzione in grande. Processi di alta ingegneria e tecnologia all'avanguardia garantiscono la sicurezza e l'igienenecessarie e aiutano a mantenere il ritmo.

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Tecnologia di lavaggio

Gli standard di igiene e qualità sono essenziali in un'azienda. Ecco perché serve una tecnologia di lavaggio affidabile. Anche per alte capacità. Non importa quante siano le casse, le scatole o quanti i coltelli da lavare. HOBART offre igiene per tutte le applicazioni, grandi o piccole che siano.

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  • Miglior risultato di lavaggio
  • Massima economia
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  • Facilità d'uso
Top seller Tecnologia di lavaggio
PROFI UXT
PROFI UXT
"Il modello giusto per una capacità di lavaggio grande. La lavautensili PROFI UXT offre capacità doppia rispetto al modello PROFI UX e può lavare 6 ripiani di carrelli di panetteria in una sola volta."
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PROFI FUX-C
PROFI FUX-C
The compact container wash system offers a capacity of up to 300 racks / containers / sheets per hour. Furthermore additional machine functions ensure a perfect wash result and help to reduce the water consumption.
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PROFI FUX
PROFI FUX
With the container and utensil wash system up to 2,000 boxes or racks can be washed per hour. The intelligent SENSO-SPACE compartment detection automatically detects gaps in the wash ware load and reduces the fresh-water supply down to the minimum.
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Panoramica

Preparazione di alimenti

Soltanto in Germania, ad esempio, si producono circa 9 milioni di tonnellate di carne. Si tratta di circa 1.500 varietà diverse. Questa varietà richiede una lavorazione esperta, come te e come la tua potente attrezzatura tecnica.

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Top seller Preparazione di alimenti
Turbo mixer PVM
Turbo mixer PVM
Per liquefare, emulsionare e miscelare alimenti in modo semplice, affidabile e versatile direttamente in vasche di diverse capacità e forme
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Tritacarne 4822
Tritacarne 4822
Tritacarne, capacità 7,3 kg / min
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Panoramica
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