Descrizione
- Modello a caricamento frontale, su richiesta con sistema di doppio cesto
- Produttività nominale fino 45 cesti/ora o 810 piatti o 1.620 bicchieri/ora
- Produttività nominale con doppio cesto: fino 90 cesti/ora
- 9 cicli automatici: breve, standard, eco (vapore), posate, ricambio acqua, STARCH-REMOVAL (rimozione amido), continuo, igiene, E-save
- Programma autopulente automatico
- Modulo integrato WiFi
- Porta con meccanismo di chiusura antiurto
- Multi-setting: facilmente commutabile in loco da 400 V a 230 V
- Pronta da installare i dotata di tubi flessibili di carico e scarico acqua, cavo di alimentazione (collegamento 400 V), dosatore detergente, dosatore brillantante, pompa di risciacquo, pompa di scarico, valvola di non ritorno
- Struttura vasc e pannelli in acciaio inox 1.4301
- 1 cesto per piatti P-18-12
- 1 cesto universale B-00-07
- 1 cesto per posate con 4 scomparti 01-246175-1
Varianti
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Numero d'ordine
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Descrizione
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FP-10B
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Modello base
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FPS-10B
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con addolcitore incorporato
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Vantaggi del prodotto
Elevata economia
Programma ECO
Gestione delle risorse SENSO-ACTIVE: analizza continuamente la qualità dell’acqua e dosa il brillantante al minimo indispensabile, in modo da assicurare un risultato di lavaggio perfettamente sanificato
Miglior risultato di lavaggio
Lavaggio continuo
Sistema a microfiltro GENIUS-X²
Controllo posizione filtro
Programma anti-amido
Ugelli ad ampio raggio
Sistema d'asciugatura TOP-DRY
Facilità d'uso
Sistema per bracci di lavaggio e di risciacquo CLIP-IN: facile rimozione senza attrezzi
Concetto EASY-CLEAN
Programma sanitizzante
Indicatore del tempo del ciclo di lavaggio
Pompa di lavaggio SOFT-START
Interfaccia USB
App SmartConnect: controllo del funzionamento della lavastoviglie anche attraverso gli smart devices: lavaggi, messaggi, stato della macchina, utilizzo, ore operative, igiene, consumi e servizio
VAPOSTOP²
Controllo VISIOTRONIC-TOUCH: display touch a colori (testo e grafica) con comando mediante un unico tasto e indicazione del tempo rimanente di lavaggio
Modulo integrato WiFi
Affidabilità e flessibilità
Pompa di scarico
Chiusura sportello ammortizzata
Multi-phasing (230/400 V)
- Opzionale POSATE PREMIUM: l'innovativo sistema garantisce posate pulite e lucenti senza lucidatura. Il programma viene selezionato automaticamente dalla macchina.
- TOP-DRY: Sistema integrato di asciugatura, le stoviglie non necessitano piú dell´asciugatura manuale.
- Sistema di lavaggio autopulente: il sistema combinato di lavaggio e risciacquo prevede un'innovativa autopulizia dei bracci di lavaggio ad ogni ciclo. Ciò fa risparmiare tempo e garantisce un perfetto risultato di pulizia.
- VAPOSTOP²: Sistema integrato di condensazione vapori. Evita la fuoriuscita di vapori sia a fine ciclo che durante durante il cilco di condensazione.
- VISIOTRONIC-TOUCH: commando mediante un unico tasto con codifica colore e indicazione del tempo rimanente di lavaggio. Dsiplay touch a colori.
- SmartConnect APP: controllo del funzionamento della lavastoviglie anche attraverso gli smart devices: lavaggi, messaggi, stato della macchina, utilizzo, ore operative, igiene, consumi, oltre alla possibilitá di ordinare materiali consumabili.
- Programma ECO: ciclo di risciacquo a vapore (selezionabile) che riduce il consumo di acqua pulita a 0,8 lt. con un risparmio di acqua, detergente e brillantante fino al 60% (rispetto alle macchine standard)
- SENSO-ACTIVE gestione delle risorse: analizza continuamente la qualità dell’acqua e dosa il brillantante al minimo indispensabile, inmodo da assicurare un risultato di lavaggio perfettamentesanificato. Il consumo diacqua per il risciacquo cala fino a 1,0 lt per ciclo di lavaggio
- Sistema a doppio cesto: permette di lavare contemporaneamente due cesti per ciclo. Lo sfruttamento ottimale dell’intera camera di lavaggio consente di ridurre il consumo di acqua, di energia e di prodotti chimici
- Sistema di lavaggio e risciacquo CLIP-IN: facile rimozione senza attrezzi.
- Documentazione dei dati intelligente: Registrazione automatica di importanti dati operativi e dei consumi e indicazione sul display
- USB interfaccia: Scaricare comodamente il protocollo dei dati operativi via USB
- GENIUS-X² sistema a microfiltro: sistema di filtraggio riduce il consumo di detergente fino al 35%
- Controllo posizione filtro: impedisce il funzionamento senza filtro inserito nella vasca
- Indicazione mancanza prodotti chimici (optional): monitora il livello dei recipienti esterni o dei serbatoi interni integrati
- Programma igiene: rimuove il carbonato di calcio ed altri depositi dalla vasca
- Thermolabel 71 °C: l'impostazione predefinita della temperatura conforme alla direttiva europea DIN può essere modificata dall'operatore
Dati tecnici
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Durata dei cicli**
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80/150 sec. e cicli speciali
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Consumo idrico
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0,8 lt/cesto
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Capacita vasca
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10,6 l
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Riscaldamento vasca
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1,7 kW
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Tensione
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400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1)
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Assorbimento boiler - Standard
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6,1 kW
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Assorbimento boiler - Alternativo
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2,0 kW
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Assorbimento totale - Standard
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6,7 kW | 3 x 16 A
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Assorbimento totale - Alternativo
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3,3 kW | 16 A
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Pompa di lavaggio
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0,5 kW | 350 l/min
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Dimensioni del cesto
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500 x 500 | 500 x 530 mm
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Altezza di caricamento
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425 (370) mm**
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Livello di rumorosità
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60,5 dB (A)
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Peso (lordo / netto)
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70 / 60 kg
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* Thermostop garantisce le temperature richieste con acqua fredda, i tempi effetivi del ciclo si possono estendere.
Per posizionamento ad angolo, si raccomanda di lasciare il lato destro accessibile per le manutenzioni.
Per la protezione della macchina la durezza dell’acqua non deve superare i 1°dH, se più elevata si consiglia di utilizzare un addolcitore d’acqua integrato o esterno della linea di prodotti HOBART HYDROLINE.
**Per macchine dotate di TOP-DRY l´altezza di carico nell´angolo posteriore sinistro é ridotta.
Accessori
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Numero d'ordine
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Descrizione
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RO-S
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Impianot ad osmosi compatto
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01-539385-001
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Kit di installazione per osmosi inversa include: valvola di non ritorno per acqua di scrico come da normativa EN 1717, collettore di scarico, sifone, raccordi di collegamento e materiali di fissaggio
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01-515190-001
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Kit retrofit per integrata chimica contenitori
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04-022000-001
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Base armadietto altezza 435 mm, con sportello amovibile, acciaio inox 1.4301, spazio per 2 cesti vuoti o prodotti chimici
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897919
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Cavo per connessione (2200 mm) e spina per 230/50/1
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01-515339-001
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Inserto per doppio cesto
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172831-1
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Inserto grigliato 500 x 500 mm per FP/FX/FXL, acciaio inox, per pentole, etc.
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04-006330-002
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Set di lance dotate di rilevamento prodotto chimico 340 mm per contenitori esterni (10 litri)
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SEF-23/097
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Pannello posteriore (se l’unità non è installata contro il muro)
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