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Sistemi di lavaggio - Lavastoviglie a nastro
FTT
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FTT
La lavavassoi a nastro compatta FTT di HOBART aggiunge un componente prezioso al retrocucina della vostra struttura, che renderà più efficiente la vostra squadra: che sia un’integrazione o un componente di un nuovo sistema di lavaggio a nastro HOBART
Descrizione
La lavastoviglie a nastro FFT è la soluzione migliore per razionalizzare la cucina con un occhio di riguardo all'economia. Grazie alla sua compattezza, può essere installata anche in cucine molto piccole.
Sollievo per il personale: addio al caricamento e scaricamento manuale dei vassoi.
Con la FTT i vassoi possono essere lavati in parallelo ai piatti e ai bicchieri in una lavastoviglie standard. Scompaiono le complicazioni dovute all'accumulo temporaneo. Rispetto al lavaggio tradizionale di vassoi, la FTT permette di risparmiare tempo prezioso e costi operativi, poiché la macchina è regolata per il lavaggio di questo particolare tipo di stoviglie.
In entrambi i casi: che sia utilizzata come integrazione automatica al lavaggio manuale, oppure come parte di una macchina semiautomatica o automatica. La FTT è il componente ideale per il trasferimento dei vassoi. È possibile automatizzare anche unità già esistenti. Se combinata con un altro componente quale il magnete di sollevamento per posate, ogni macchina può essere trasformata con poca spesa in una macchina semiautomatica.
Vantaggi del prodotto
LA SCELTA MIGLIORE PER LA RISTORAZIONE COLLETTIVA
Approfitta dei vantaggi seguenti:
CONTROLLO INFOTRONIC
- documentazione della cronologia delle manutenzioni secondo DIN
- indicazione del consumo d’acqua
- programmazione flessibile del programma di avvio automatico
- e download opzionale dei dati attraverso porta USB.
SCARICO DEI VASSOI AUTOMATICO
-
Grazie alla funzione di controllo impilamento dei vassoi, l’operatore si rende conto sempre della capacità del carrello di impilamento vassoi e sa quando è necessario cambiarlo.
SISTEMA DI RISPARMIO ENERGIA CLIMATE - RECUPERO DI CALORE (OPZIONALE)
- L'energia dell'aria di scarico viene restituita costantemente alla macchina
SISTEMA DI RISPARMIO ENERGIA CLIMATE-PRO - POMPA DI CALORE (OPZIONALE)
- L'energia viene rigenerata e restituita al processo di lavaggio
- Scalda l’acqua di lavaggio e l’acqua di risciacquo
SISTEMA DI LAVAGGIO DROP-IN
- Grazie alla facilità di estrazione e all’affidabile sistema di reinserimento dei sistemi di lavaggio con meccanismo scorrevole, la pulizia della macchina ora non è un problema
HOBART SMARTCONNECT APP* - Connessione in rete, informazioni, vantaggi
- Stato della macchina (per avere sotto controllo lo stato di tutte le macchine)
- Informazioni sulla macchina (con tutte le impostazioni e le informazioni importanti)
- Registrazione dei messaggi di errore (si può inoltre ricevere una notifica via e-mail in presenza di errori sul sistema)
- Calcolatore dei costi operativi (panoramica dei costi di consumo) e informazioni sulla sanificazione (come un registro)
- Cicli operativi (informazioni sull'utilizzo efficiente della macchina)
ALTRI VANTAGGI
- assistente di pulizia codificato a colore
- divisori codificati
- bracci di lavaggio e risciacquo codificati
* Ulteriori informazioni in merito alla disponibilità di SMARTCONNECT nei diversi paesi e nelle diverse lingue nonché altre informazioni sono consultabili sul sito www.itwfoodequipment.com/smartconnect365/help